Cách Làm Ức Gà Rang Mè, Thơm Ngon Khó Cưỡng Lại

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

25 Phút
Phục vụ

2 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

8.0/10

Chỉ chưa đầy 5 phút sơ chế nguyên liệu, 15 phút nấu là bạn đã có ngay món ức gà (lườn gà) rang mè chua chua, cay cay, thơm bùi vị mè cho bữa tối thêm ngon miệng. Món ăn này cũng được các bé rất yêu thích đây.

Thành Phần

300 Gr Lườn gà

1 Muỗng cà phê Tỏi băm

1 Muỗng cà phê Gừng băm

2 Muỗng canh Sốt chua ngọt

₁/₂ Muỗng cà phê Ớt bột

1 Muỗng canh Rượu trắng

₁/₂ Muỗng cà phê Tiêu

1 Muỗng canh Mè trắng

1 Muỗng canh Đường trắng

2 Muỗng canh Dầu ăn

₁/₂ Muỗng cà phê Muối

Thành Phần Chính

Công Thức

Lườn gà rửa sạch, cắt nhỏ, ướp với 1 muỗng cà phê gừng băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 2 muỗng canh sốt chua ngọt, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng canh rượu trắng, 1/2 muỗng cà phê tiêu trong tô, trộn đều, để khoảng 5 phút.

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho lườn gà đã ướp, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường trắng vào, đảo đều 5-7 phút. Khi thấy lườn gà chín hẳn, rắc mè trắng vào, đảo đều, tắt bếp.

Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa và dùng ngay với cơm.

Search This Blog

Rosemarie Shimko